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    「Papillon × Marc L³」高雄限量席位餐會:深度味蕾之旅,4/20、21華麗登場

    圖/marieclaire

    「Papillon × Marc L³」高雄限量席位餐會:深度味蕾之旅,4/20、21華麗登場

    發布日期:3/17/2024

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    新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

    「Papillon × Marc L³」雙廚聯手,味覺旅行的奇妙探索!

    高雄承億酒店的「Papillon」餐廳以其法式經典手法和獨特風味享譽全台,更受到2023年《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》的推薦。

    (圖/marieclaire)

    主廚博雅維(Xavier Boyer)擁有近30年的廚藝經驗,曾在世界各地展開廚藝之旅,並於2022年在高雄開設了自己的第一家餐廳。

    「Papillon」與「Impromptu by Paul Lee」和「Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊」的合作已成為饕客們的珍貴體驗。

    2024年,「Papillon」再度引爆重量級合作,與世界最佳50餐廳「50 Best Discovery 獎」得主「Marc L³」合作。

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    Chef Xavier 表示:「Marc 在全球的廚藝生涯讓法式料理得以不斷變奏,最終在高雄展開他的餐飲地圖。我們將以『旅行』為主題,為客人帶來餐桌上的驚喜。」

    這場盛宴將於4月20日、21日舉行,「Papillon」主廚博雅維(Xavier Boyer)和「Marc L³」主廚廖偉廷(Marc Liao)將帶領食客們探索世界各地的味覺之旅,激發新奇想像,創造美好的餐飲體驗。

    (圖/marieclaire)

    Papillon
    套餐價格:NT3,480元+10%服務費/人(試營運期間僅提供晚間套餐)
    高雄市前鎮區林森四路189號26樓 (位於承億酒店內)
    營業時間:週三至週日 17:30-22:00 (最後入席時間20:30)
    公休時間:每週一、週二公休

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