新北市加強經濟動物防疫,確保畜牧場食品安全與防疫措施
發布日期:1/26/2025
新聞視界時報 記者 王秉程 整理報導
為加強經濟動物防疫,新北市政府動保處近期強化了對畜牧場、飼養場、肉品拍賣市場及屠宰場的監控。
專注於飼養管理、疾病防治以及環境因素等領域,並針對人道屠宰前死亡的畜禽進行嚴格的稽查。
動保處表示,已成功查核190件斃死畜禽的流向,確保這些畜禽並未非法流入市場或隨意棄置,並保障民眾的食品安全。
檢查與防範,確保死廢畜禽妥善處理
動保處為了確保死廢畜禽的處置不會造成安全隱患,派遣防疫人員每月進行化製原料運輸車。
畜牧場、肉品市場和屠宰場的化製三聯單勾稽比對,並追蹤化製原料的流向。
去年,動保處共比對了190張化製三聯單,並未發現任何異常情況,確保畜禽屍體的處理符合規範。
嚴格把關,確保運輸車輛合規
新北市目前有2輛已登記合格的化製原料運輸車,為確保死廢畜禽和下腳料的運送流向不會出現問題。
動保處每月會與基隆防檢署進行聯合攔查,對化製原料運輸車進行檢查,重點檢查車輛的防漏密閉設施、消毒設備以及消毒紀錄等。
如果發現運輸車未完成消毒或有異常情況,動保處將根據相關規定進行處罰,確保防疫工作無懈可擊。
化製清運業者的規範與檢查
根據獸醫師黎玉葉的說明,所有化製清運業者每年需向動保處申請查驗,並確保其化製車輛符合防漏密閉要求,並設有消毒設備。
每次運輸時,車輛的車身、輪胎、腳踏墊及雨鞋等都必須進行徹底消毒,並且在運送過程中,必須核對化製三聯單,確保載運的數量正確。
這些措施不僅有助於防範疾病的傳播,也確保了整個流程的透明性和可追溯性。
聯合查核與監控,確保遵守規定
為加強監控,動保處和基隆防檢署定期進行聯合道路攔查,並利用空拍機追蹤運輸車輛的行駛軌跡。
去年12月,市府已經完成了新北市化製原料運輸車的年度查驗工作,公務獸醫師和防疫人員將繼續加強查核。
確保化製清運業者遵守相關規定,為動物防疫和食品安全提供更有力的保障。
重申責任,維護環境與食品安全
動保處再次呼籲飼養業者,所有斃死的畜禽應該透過正常渠道。
由合格的化製清運業者進行處理,絕對不可以隨意丟棄或非法處理。
若發現業者隨意丟棄動物屍體,除了可能被處罰1,200元至6,000元的罰款外。
若有未通報動物疫情的情況,動保處將依動物傳染病防治條例對其處以5萬至100萬元的罰鍰。
確保食品安全、動物防疫及環境衛生是我們共同的責任,讓每一位市民都能夠安心享受健康、安全的食品。